2018 | Pfalz

Spätburgunder trocken, GIPFEL

QbA

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Im schweren Duft treffen dunkle Kirschnoten auf Lakritz und Gewürze; am Gaumen pikante Kirsch- und Beerennoten, ein Pinot, der vor Kraft kaum laufen kann (15 % vol.),experimenteller Wein, den man für Pinot-Studien braucht; sehr tiefgängig mit viel Schwarzkirsche, auch Heidelbeere, ein Sumo-Ringer;
Produktnummer: 772
Details
Alkohol (Vol. in %): 15
Säure (g/l): 4.8
Restzucker (g/l): 3.3
Trinktemperatur: 16-18
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Klassifizierung: Gipfel
Lage: Herxheim Himmelreich
Speiseempfehlung: verträgt einen Boeuf Bourguignon besser als Coq au Vin. Kann auch Kurzgebratenes oder eine Martinsgans
Rebsorte: Spätburg.Rotwein
Geschmack: Trocken
Alkohol (Vol. in %): 15
Säure (g/l): 4.8
Restzucker (g/l): 3.3
Trinktemperatur: 16-18
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